Altbiersuppe und Bierbrot
So, da haben wir mal schnell die Küche eingeweiht und was leckeres gekocht. Altbiersuppe und Bierbrot. Habe dazu ein Rezept aus dem Internet gefunden und das einfach mal ausprobiert. Die Altbiersuppe (mit Ei und Zimt) schmeckt quasi nach einer Adventssuppe und mit dem Zimt drin nicht unbedingt mein Geschmack. Das Bierbrot hingegen - mit Pils und ich habe die doppelte Menge vom Rezept genommen - war sehr lecker und konnte sogar den Test kritischer Hausfrauen bestehen. Und dabei schmeckte es frisch und noch warm deutlich besser als am nächsten Tag. Kann man also wiederholen und nochmal machen. Bei der Altbiersuppe, muss ich erst noch einen finden, der ein besseres Rezept hat oder einen, der die Suppe dann auslöffelt.